Lynda Hanna
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En ce mois de Ramadan 2025, le chef cuisinier Hicham Cook se retrouve au centre d’un nouveau bad buzz. La raison ? Les tarifs jugés excessifs de ses nouvelles formules Iftar (rupture du jeûne).
Avec plus de 3,5 millions d’abonnés sur Youtube et 2,3 millions sur Instagram, le chef, star des réseaux sociaux, fait beaucoup parler sur la Toile.
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Il y a quelques jours, le célèbre cuisinier algérien Hicham Cook, propriétaire de nombreux restaurants à Alger, Oran et M’sila, a annoncé de nouvelles formules Ftour spéciales pour le Ramadan, à partir du 4 mars.
« Formule Iftar à partir de 3.500 dinars ! », annonce le chef sur ses réseaux sociaux. Une offre uniquement disponible dans son établissement Hicham Cook Grill House, situé à Ouled Fayet.
Il propose différents menus, incluant les classiques du Ramadan : des dattes, du leben, de la cherbet, de l’eau, une entrée froide, une entrée chaude, deux boureks, un dessert, et un plat principal (viande, poisson ou poulet).
Néanmoins, les tarifs appliqués ont rapidement fait grincer des dents : 3.500 dinars pour la formule poulet, 4.000 dinars pour la formule bœuf, 4.500 dinars pour la formule agneau, 5.900 dinars pour la formule poisson, et 2.000 dinars pour la formule enfant.
Sur TikTok comme sur Instagram, les critiques n’ont pas tardé à fuser, les internautes ont majoritairement dénoncé des prix excessivement élevés pour des plats qui manquent parfois de qualité.
Certains ont comparé ces tarifs à ceux des buffets à volonté, bien plus abordables, tandis que d’autres font le rapport avec l’esprit de partage et de générosité qui devrait caractériser le mois de Ramadan.
« L’année passée, ma famille et moi avons été déçus. C’est un menu vraiment pauvre, surtout par rapport au prix », écrit un intervenant.
Un autre ajoute : « Les restaurateurs algériens attendent le Ramadan pour faire des tables de Ftour gratuitement, et vous, vous facturez 3.500 dinars par personne… ».
Même le journaliste Abdelghani Bellache commente : « Voilà des prix à la portée du président américain ! ».
D’autres internautes semblent toutefois soutenir Hicham Cook, arguant qu’il utilise des produits de qualité et qu’il propose un cadre agréable : « C’est un restaurant haut de gamme, pas une gargote ».
